- Умение разбираться в качестве и свежести продуктов. Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания. Стрессоустойчивость. Коммуникабельность Ответственность Быстрая обучаемость Ориентироваться и принимать решения в нестандартных ситуациях Целеустремленность.
Дополнительная информация
Знание языков: Турецкий язык (свободный) Азербайджанский язык (свободный) Русский язык (свободный) Английский язык (свободный).
Прочее: Креативность, чувство вкуса и искреннее увлечение работой помогают мне создавать новые и оригинальные виды презентации. Работа повара разнообразна, она требует творческого подхода и любви к делу. Владеете не только техникой приготовления блюд, но и умею пофантазировать. Не смотря на то, что нет образования в этой сфере, хорошо знаю санитарные нормы, правильно выбрать овощи и мясо, провести первичную обработку сырья.Творческий человек, люблю свою работу, получаю удовольствие занимаясь любимым делом, обладаю тонким вкусом, умею красиво оформить и преподнести кушанье. Цель - развиваться именно в этой сфере и не останавливаться на достигнутом.
Опыт работы
Курсы у повара Помощник повара (июль 2015 г. - сентябрь 2015 г.) Обязанности: l - Личное приготовление блюд l - Контроль качества приготовленных блюд l - Проведение инвентаризации остатков продукции l - Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок
Образование
Азербайджанский Государственный Университет нефти и промышленности ( 2001 - 2005 г.) Энергетика ( Высшее)